« En mai, fais ce qu'il te plaît »
Et pourquoi pas toute l'année ?! ;-)
Que faire en Mai au jardin ?
- Cueillir le muguet
- Semer les annuelles
- Planter les bulbes d'été
- Tailler les arbustes à floraison printanière
- Traiter les rosiers
- Profiter de la chaleur pour faire des semis et boutures à l'abri (sous serre)
- Semer des légumes, repiquer et bêcher la terre du potager
- Couper les fleurs fanées du printemps
- Palisser les grimpantes
- Arroser régulièrement les arbustes récemment plantés
- Enlever les lentilles d'eau dans votre bassin
Recette de crumble à la rhubarbe (pour 4 personnes)
Liste des ingrédients :
- Rhubarbe : 500 g
- Farine : 100 g
- Cassonade : 100 g
- Beurre : 80 g
Étapes :
- Préparez la rhubarbe : épluchez-la et coupez-la en tronçons. Mettez-les dans une casserole avec 50 g de cassonade. Faites compoter 20 min en remuant régulièrement.
- Dans une jatte, mélangez la farine, 50 g de cassonade et le beurre mou coupé en parcelles. Malaxez la pâte du bout des doigts pour obtenir une consistance sableuse.
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Répartissez les fruits dans un plat allant au four, recouvrez de pâte à crumble et de noisettes hachées.
- Enfournez pour 20 à 30 min, servez tiède ou à température ambiante.
Astuce : Décorez de quelques pousses de menthe fraîche. (Source : Cuisine actuelle)
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